Entrée

 

Fondues maison/Vieux Bruges/condiment citronné

Croquettes  crevettes  grises maison/citron/condiment iodé

Duo de croquettes maison

Tartare de saumon/citron/avocat

Assiette  de jambon/Pata  Negra  Bellota/24 mois

Crevettes rouges sauvages/piment doux/légumes

Vitello  tonnato revisité 

Huître Gillardeau n°4

Plat

 

Tataki de thon rouge/vinaigrette thaï/riz

Américain haché minute Simmental/salade/frites 

Burger bœuf haché maison/bacon/sauce poivre/frites

Filet pur de bœuf écossais/sauce au choix (+6 en menu du Marché)

Tagliata de filet pur de boeuf/pâtes fraîches

Volaille/ sauce au vin jaune

Lotte/ sauce Lomo Bellota/chicon braisé/parmesan

Véritable curry thaï du moment

Pâtes fraîches/crème parmesan/truffe

 

Sauce Maison

Béarnaise/trois poivres/Sambre et Meuse

Supplément

Truffe italienne d'hiver

 

Dessert

Ananas aux épices/terreau de chocolat/glace coco

Tarte au citron revisitée

Coupe de cerises grillotines sauvages/liqueur

Dame blanche

Colonel/sorbet/citron vert/Vodka OU Eau de Villée

Chocolat passion caramel

Papy–mamy/glace vanille/ verre de Don Papa 7 ans (+3 en menu du Marché)

Assiette de fromages/Maître Corbeau (+6 en menu du Marché)

Composer votre menu dans la carte

 

 

Menu du Marché      36  €  

               Entrée/plat/dessert                 

                

 

 Menu du Chef         45  € 

 

      Deux entrées/plat/dessert

Ou

            Entrée/plat/fromages/dessert     

    

           

               

Menu servi pour l’ensemble de la table

Faites nous part de vos allergies ou de vos demandes particulières

 

 

 14 €

16 €

15 €

17 €

24 €

16 €

17 €

3,20 € la pièce

                                                        

                                                                              24€ 

 19 €

            21 €
29 €

29 €

23 €

28 €

19 €

22 €


 4 €

  

6 €

 

8 €

9 €

8 €

8 €

9 €

9 €

11 €

12 €

La Table de JC  Rue Robesse, 49 (Nationale 5)  6041 Gosselies  |  Tél. : 071/17.55.21 ı RGPD